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    Die weltweite Produktion in Landwirtschaft und Fischerei soll Prognosen zufolge um 13 % steigen.

    Juni 30, 2026
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    PARIS / EuroWire / – Laut dem OECD-FAO-Agrarausblick 2026–2035 wird die globale Agrar- und Fischereiproduktion im nächsten Jahrzehnt unter stabilen Marktbedingungen um 13 Prozent wachsen. Der in Paris veröffentlichte Bericht prognostiziert ein Wachstum bis 2035 in den Bereichen wichtige Agrarrohstoffe, Biokraftstoffe und Aquakulturprodukte.

    Global farm and fisheries output forecast to grow 13%
    Der OECD-FAO-Ausblick verfolgt die globale Agrar- und Fischereiproduktion bis zum Jahr 2035.

    Die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) und die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) gehen davon aus, dass Produktivitätssteigerungen den größten Teil des Wachstums ausmachen werden. Asien, Subsahara-Afrika und Lateinamerika werden maßgeblich zum Produktionswachstum beitragen. Der Ausblick umfasst nationale, regionale und globale Märkte.

    Laut dem Bericht wird das durchschnittliche Bruttoeinkommen pro Erwerbstätigem in der Landwirtschaft bis 2035 um 9 Prozent steigen. Dieser Anstieg ist auf eine höhere Produktivität pro Erwerbstätigen und weitgehend stabile Agrarpreise zurückzuführen. Der Ausblick weist jedoch auch darauf hin, dass Preisschwankungen diese Gewinne für Landwirte in Ländern mit niedrigerem Einkommen schmälern könnten.

    Produktionssteigerungen stehen unter Kostendruck bei den Inputfaktoren.

    Energie- und Düngemittelkosten stellen weiterhin ein zentrales Risiko für die Agrarmärkte dar. Laut dem Bericht würde ein durchschnittlicher Anstieg der Energiepreise um 33 Prozent im ersten Halbjahr 2026 die weltweite Getreideproduktion im Jahr 2027 um 0,9 Prozent reduzieren, sofern sich dieser Trend fortsetzt. In Ländern mit niedrigem Einkommen würde der Rückgang sogar 1,7 Prozent betragen.

    Ein geringerer Düngemitteleinsatz würde die Getreideproduktion beeinträchtigen, insbesondere dort, wo Landwirte nur eingeschränkten Zugang zu Krediten, Lagerkapazitäten und Transportmöglichkeiten haben. Höhere Lebensmittelpreise und Einkommensverluste würden zudem viele einkommensschwache Haushalte dazu veranlassen, zu günstigeren Lebensmitteln zu greifen. Haushalte mit hohem Einkommen würden hingegen an einer stabileren Ernährung festhalten.

    Aquakultur treibt das Wachstum von Meeresfrüchten voran

    Die direkten Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft werden laut Prognose im nächsten Jahrzehnt um 6,5 Prozent steigen. Dieses Tempo liegt weiterhin unter dem prognostizierten Produktionsanstieg. Die Tierhaltung wird etwa 77 Prozent des Emissionsanstiegs ausmachen, während synthetische Düngemittel durch höhere Lachgasemissionen weitere 23 Prozent beitragen.

    Die Produktion aus Fischerei und Aquakultur wird bis 2035 216 Millionen Tonnen erreichen, ein Anstieg um 11 Prozent gegenüber dem Basiszeitraum 2023–2025. Die Aquakultur wird bis 2035 56 Prozent der Gesamtproduktion ausmachen. Auch die weltweite Getreideproduktion wird weiter steigen und 3,22 Milliarden Tonnen erreichen, wobei Ertragssteigerungen den größten Teil des Anstiegs ausmachen.

    Der Beitrag „Prognostiziertes Wachstum der globalen Agrar- und Fischereiproduktion um 13 %“ erschien zuerst im British Messenger .

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